Ξέρετε πού να ρίξετε το λάδι μετά από το μαγείρεμα στο σπίτι ;

Ξέρετε πού να ρίξετε το λάδι μετά από το μαγείρεμα στο σπίτι; Ίσως ναι, αλλά πάντα είναι καλό να διαδίδουμε τέτοιου είδους πληροφορίες....

Το μυστικό που κάνει τα πιάτα να μοσχομυρίζουν

Συχνά τα πιατικά που πλένονται στο πλυντήριο πιάτων δεν μυρίζουν όμορφα. Και τα τεχνητά ειδικά αρωματικά δεν γνωρίζουμε πόσο μπορεί να επιβαρύνουν την υγεία μας.Ένα εξαιρετικό μυστικό που αποκαλύπτει η ιστοσελίδα Infokids κρύβεται σε ένα ξύλο κανέλας!..

Η πραγματική Ιστορία του sachertorte! Φτιάξτε το δικό σας ζάχερ τόρτε- 2 Συνταγές

Sachertorte - Tο ζάχερ τόρτε είναι ένα κέικ σοκολάτας που δημιούργησε ο Franz Sacher το 1832, για τον Klemens Wenzel von Metternich στην Βιέννη. Είναι μια από τις πιο διάσημες Βιεννέζικες σπεσιαλιτέ. Η αυθεντική ζάχερ τόρτε φτιάχνεται μόνο στην Βιέννη και το Σάλτσμπουργκ. Το μόνο μέρος εκτός τις Αυστρίας όπου μπορείτε να την βρείτε, είναι το Sacher shop στο Bolzanο, στην Ιταλία...

Παστέλι – Tο τέλειο σνακ που δεν παχαίνει! 3 διαφορετικές συνταγές

Η παράδοση στην υπηρεσία της ομορφιάς και της υγείας σου!Το παστέλι, παραδοσιακό γλυκό της χώρας μας, είναι η καλύτερη επιλογή γλυκού για εκείνες τις δύσκολες ημέρες του μήνα που αναζητάς μανιωδώς κάτι γλυκό να φας. Ο λόγος που κάνει το παστέλι να ξεχωρίζει σε σχέση με όλα τα άλλα γλυκά είναι τα 2 βασικά συστατικά που περιέχει, το μέλι και το σουσάμι που το κάνουν εξαιρετική πηγή ενέργειας για τον οργανισμό...

Αβοκάντο: Αυτό είναι το φρούτο που κόβει την όρεξη «μαχαίρι»

Για μία ακόμη φορά, η φύση φαίνεται πως έχει προβλέψει για όλα. Υπάρχουν φρούτα, η κατανάλωση των οποίων τονώνει το αίσθημα κορεσμού, με αποτέλεσμα να περιορίζει την όρεξή μας για τσιμπολόγημα αργότερα μέσα στην ημέρα. Το πιο αποτελεσματικό απ’ όλα, σύμφωνα με ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Loma Linda, στην Καλιφόρνια, είναι το… αβοκάντο!

Τα λάθη που κάνουμε στο μαγείρεμα

Η μαγειρική είναι μια ανεκτίμητη ικανότητα, αλλά μερικές φορές μπορεί να χρειαστεί λίγος χρόνος παραπάνω για να τελειοποιηθεί!

1. Υπερβολή στα μπαχαρικά. Δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε μια ντουζίνα μπαχαρικά στο φαγητό σας, το μόνο που θα καταφέρετε είναι να μπερδέψετε τον ουρανίσκο σας. Ένα καλό πιάτο πρέπει να έχει το πολύ 3-4 διαφορετικές πρωτογενείς γεύσεις, σε συνδυασμό με κάποια αρωματικά.

9 λόγοι που επιβεβαιώνουν ότι τα ψάρια είναι σημαντικά για την καλή υγεία μας.

Μερικοί ακόμη λόγοι για να τρώτε ψάρια από σήμερα!

Τα λιπαρά ψάρια αποτελούν ιδανική πηγή πολυακόρεστων λιπαρών οξέων, τα οποία έχουν μια σειρά από σημαντικά οφέλη για την υγεία μας. Στο πρώτο τεύχος του για 2014, το περιοδικό Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, δημοσίευσε μια νέα άποψη για την πρόσληψη λίπους, προωθώντας τα λιπαρά ψάρια ως ιδανική πηγή πολυακόρεστων λιπαρών οξέων.

Ο Έρωτας περνάει από το στομάχι; Ζώδια: Τι να τον ταΐσετε;

Ο έρωτας δεν ξέρω αν περνάει από το στομάχι, ο γάμος, όμως, ναι! Ξέρω πολλούς συζύγους ερωτευμένους με τα σουτζουκάκια της γυναικούλας τους όσο και με το κορμί της ερωμένης τους. Στον τελικό διχασμό μιας απόφασης ανάμεσα στα δυό, τα points πηγαίνουν στα σουτζουκάκια (ή τη σύζυγο αν προτιμάτε) και ο πούλος στην ερωμένη.

Ο “κόκκινος χρυσός” των ντελικατέσεν

Το κόκκινο χαβιάρι, το πιο διαδεδομένο ντελικατέσεν στη Ρωσία, φέρνει πιο κοντά τη ρωσική με την ιαπωνική κουζίνα. Στη Ρωσία λατρεύουν την ιαπωνική κουζίνα. Στη Μόσχα και στην Αγία Πετρούπολη τα εστιατόρια που προσφέρουν σούσι είναι εκατοντάδες, αν όχι χιλιάδες, ενώ αν σε μια επαρχιακή πόλη κάποιος διαθέτει αρκετά χρήματα για να ανοίξει ρεστοράν με ξένη κουζίνα, τότε με πιθανότητες 70% αυτό θα είναι γιαπωνέζικο.

Καταπληκτική Μαρμελάδα Βατόμουρο Blackberry Ezevίκα 3 συνταγές

Μία απ'τις πιο εύκολες κι αρωματικές μαρμελάδες με πολλές πολλές βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστειχία, αρκεί να έχετε φρέσκα ή κατεψυγμένα. Είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και φτωχά σε θερμίδες, υδατάνθρακες και λίπος. Χάρη σε αυτά τα χαρακτηριστικά τους, κατατάσσονται ανάμεσα στα πιο ωφέλιμα φρούτα για την υγεία, ενώ κερδίζουν μία από τις πρώτες θέσεις στη λίστα με τις «σούπερ» τροφές. Ας φτιάξουμε μαρμελάδα βατόμουρο λοιπόν!

PyliZois · Βατόμουρο Blackberry Ezevίκα milksheyk

Βατόμουρο Blackberry milksheyk - Πίστεψε στο παραμύθι σου

Όλοι μας κάποτε ήμασταν παιδιά. Ίσως κάποιοι και  παρέμειναν.

Λένε ότι κοκτέιλ εφευρέθηκε από Δρυίδες, άλλοι λένε ο Άγιος Βασίλης. Ένα πράγμα παραμένει σαφές: milkshake αγαπήθηκε από όλους.

Πολύ ξεχωριστό Λικέρ βατόμουρο (blackberry)

Από τα πιο σπάνια πια και πολύ ξεχωριστά λικέρ, που έφτιαχναν παλιότερα οι νοικοκυρές, με βατόμουρα που μάζευαν στους αγρούς.

Σήμερα πολύ λίγοι είναι αυτοί που το ξέρουν και ακόμη λιγότεροι αυτοί που το φτιάχνουν. Όσοι δεν το ξέρετε δοκιμάστε το, αξίζει τον κόπο!

Κρυολόγημα; Υψηλή πίεση; Καρδιακά προβλήματα; Γνωρίζουμε την Αρώνια η µελανόκαρπη ;;; μία από τις πιο δημοφιλείς υπερτροφές στον Κόσμο!!!

Αρώνια η µελανόκαρπη (Black chokeberry)
Τα μυστικά της υγείας άρα και της ομορφιάς βρίσκονται καλά κρυμμένα στα βότανα που μας προσφέρει απλόχερα η μητέρα φύση.  Οι καρποί της Αρώνιας θεωρούνται μία από τις πιο δημοφιλείς υπερτροφές στον Κόσμο. Η γεύση του φρέσκου φρούτου είναι στυφή, λόγω της τανίνης, όμως με την προσθήκη ζάχαρης μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή νόστιμων γλυκών του κουταλιού, ζελέ και μαρμελάδας. Στη Ρωσία η Αρώνια (Chernoplodnaja riampina) 

Μοντέρνα γιατροσόφια

Ημικρανίες, δυσπεψία, καούρες, αλλά και κοψίματα ή hangover. Προβλήματα που κατά καιρούς σε έχουν ταλαιπωρήσει και δεν μπορείς να βρεις πώς να τα αντιμετωπίσεις. Πολλές φορές η λύση είναι δίπλα σου, η φύση στην προσφέρει απλόχερα και απλώς δεν το ξέρεις.
Oι επιστήμονες επιστρέφουν στις παλιές καλές συνταγές - και μας "υπενθυμίζουν" μέσα από τις κλινικές τους δοκιμές την επιτυχία των πρακτικών μεθόδων, που είτε έχουμε ξεχάσει, είτε θεωρούσαμε ξεπερασμένες, είτε δε γνωρίζαμε καν.

Τα 8 καταπληκτικά κοκτέιλ των Χριστουγέννων και πώς να τα ετοιμάσετε

Επιτέλους ήρθαν τα Χριστούγεννα και έχουμε λόγο να γιορτάσουμε και να διασκεδάσουμε ή έστω να πιέσουμε τους εαυτούς μας να ξεχάσουμε τις έννοιες και όλα μας τα προβλήματα! Και επειδή γιορτή και «προσωρινή αμνησία» δε γίνεται χωρίς αλκοόλ, υπάρχουν 8 διαφορετικά κοκτέιλ, να δοκιμάσουμε μέχρι την ημέρα του ρεβεγιόν, ώστε εκείνη την ημέρα να την περάσουμε με το αγαπημένο μας mix drink ανά χείρας και το κέφι στα ύψη.Τα χριστουγεννιάτικα κοκτέιλ είναι ουσιαστικά εορταστικές εκδοχές των απλών κοκτέιλ που στοχεύουν να ενισχύσουν ακόμα περισσότερο την ευφορική διάθεση που όλοι έχουμε εκείνες τις ημέρες του χρόνου.

Η θαυματουργική δίαιτα των αρχαίων Ελλήνων

Η σωματική και η διαιτητική αγωγή των αθλητών κατά την αρχαιότητα ,είχε ιδιαίτερη σημασία και καθοριζόταν από τον προπονητή ανάλογα με το αγώνισμα, τον τρόπο προπόνησης και τις δυνατότητες του αθλητή. Η σωστή δίαιτα θεωρούσαν ότι είναι σημαντική και απαραίτητη,...